ふるさと納税牡蠣のオススメは?宮城県石巻市や岩手県陸前高田市の返礼品まとめ!
海のミルクといわれる牡蠣が、美味しい海の幸であることは誰もがご存知ですよね。
牡蠣ほど、モノによっては美味しさが違う食べ物はなかなかないでしょう。
新鮮な生の牡蠣はもちろんのこと、鍋の具材にしてもカキフライにしても、素材そのものの質がいいと出来上がった牡蠣料理の味がグッと変わります。
猟師さんによれば、牡蠣の旨味成分によって牡蠣が美味しく食べられるかどうかが違ってくるとのことです。
つまり、旨味成分が豊富な牡蠣が美味しいそうですよ。
そんな旨味が濃縮された牡蠣を、ふるさと納税の返礼品にしているのが、宮城県石巻市や岩手県陸前高田市です。
さすが、地元で水揚げされる海の幸に自信を持っているだけあって、本当に美味しい牡蠣やカキフライが届けられます。
そこで、牡蠣が返礼品となっている自治体でも、味や品質で特にオススメの自治体をまとめました。
宮城県石巻市の牡蠣返礼品は?
漁師の牡蠣カンカン焼きセット殻付き牡蠣12個10,000円
宮城県石巻市の「牡蠣カンカン焼きセット」は、殻付きの牡蠣を缶の中にたっぷり詰めたもので、缶ごと直火にかけて牡蠣を蒸し焼きにする牡蠣セットです。
80g~100g前後の殻付きの牡蠣と、レシピと軍手、ゴム手袋、牡蠣ナイフが一緒に梱包されて、宮城県石巻市の猟師さんの愛情がこもった牡蠣セットが届きます。
この牡蠣セット、海外からも問い合わせがあるほど超人気の商品でかなりおすすめの牡蠣です。
ちなみに、届く牡蠣は生食用なのでそのまま食べても美味しいですよ!
海鮮燻り3種セット炙り牡蠣・炙りホヤ・炙り帆立各30g5,000円
海鮮燻り3種セットは、三陸の海で獲れた牡蠣、ホヤ、帆立を炙りにしたものです。
三陸の海は、栄養豊富な清浄海域といわれ世界でもこれ以上ないといわれるほどで、ふるさと納税で届く3種の海の幸は鮮度が抜群です。
素材の鮮度を生かすために何も足さずにそのままの旨味が自宅に届きます。
海の幸の旨味と香ばしい燻製のいい香りが食欲をそそります。
おつまみ蒸し牡蠣ドレッシングセット10,000円
宮城県沖で獲れた、特大サイズの牡蠣を急速冷凍して旨味を閉じ込めてパッケージにしたものです。
召し上がる時は、パッケージのまま電子レンジで調理すれば、アツアツの蒸した牡蠣が出来上がります。
セットの中には、牡蠣に合うドレッシングと、軍手と牡蠣ナイフが同梱されています。
ドレッシングは、牡蠣だけではなく他の食材でも美味しく食べられます。
お好み牡蠣8種セット50,000円
牡蠣を使った商品のみをセットにした、8種類の味が楽しめる返礼品です。
種類は、同じものを2種類にするなど、好みで変更することが可能です。
牡蠣を様々な味付けで楽しめるので、牡蠣が大好きな方にはたまらないセットになっています。
(1)牡蠣くん製オリーブオイル漬け→110g牡蠣40g・オイル70g×2
(2)一流料理人監修牡蠣の旨味噌→150g×1
(3)一流料理人監修牡蠣のバーニャカウダ→150g×1
(4)一流料理人監修 牡蠣のアヒージ→150g×1
(5)おつまみ蒸し牡蠣セット→おつまみ蒸し牡蠣680g×2・牡蠣によく合う!ドレッシング・山椒風味(100ml)・軍手1枚+牡蠣ナイフ1本同梱
(6)あぶり牡蠣→110g×2
(7)牡蠣フライLサイズ→5個入×3
(8)牡蠣クリームフライ→5個入×2
三陸バラエティセット牡蠣・ホヤ・帆立100,000円
三陸沖で豊富に摂れた牡蠣やホヤ、帆立、わかめなどをセットにした返礼品です。
活きのいい豪華な海の幸がふんだんに入ったものが自宅に届けられます。
これだけの海の幸を食べられる機会があるのは、ふるさと納税ぐらいかもしれませんよ。
牡蠣の潮煮170g=3個/炙り牡蠣50g=3個/炙りほや50g=3個/炙り帆立50g=3個/燻り牡蠣30g=3個/燻りほや30g=3個/燻りほたて30g=3個/牡蠣味噌100g=3個/牡蠣辛味噌100g=3個/帆立味噌100g=3個/お刺身ほや100g=3個/お刺身ワカメ100g=3個/生食用冷凍殻付き牡蠣70個
石巻牡蠣三昧セット20個入・365個入20,000円~300,000円
宮城県で水揚げされた殻付きの牡蠣、20個入りと365個入りがふるさと納税の返礼品として用意されています。
水揚げされた牡蠣は、新鮮なうちに瞬間凍結させているので、旨味もそのまま凝縮されています。
食べる分だけ解凍すれば、毎回新鮮な牡蠣の味わいを何度でも味わうことができます。
牡蠣ナイフと牡蠣の剥き方の説明書も同梱されています。
また、通年販売されているので、年に何回かに分けて届けてもらう方法も可能です。本場の牡蠣を贅沢に味わってください。
岩手県陸前高田市の牡蠣返礼品は?
かき小屋広田湾の冷凍むき身牡蠣500g×2袋・300g×3袋・300g×4袋加熱用8,000円~10,000円
岩手県の最も南に位置する広田湾。
ここで生産される牡蠣は築地などでは高値で取引されるなど、牡蠣で有名に赤崎産を上回るほど知る人ぞ知る牡蠣で有名な地域です。
牡蠣の養殖も盛んに行われていて、恵まれた漁場で新鮮で活きのいい魚介類が獲れます。
ふるさと納税の返礼品でもらえるのは、かき小屋広田湾の冷凍むき身牡蠣、500g×2袋、300g×3袋・300g×4袋。
すでに殻はむいてあるので、鍋にするなりカキフライするなり、そのまま料理に使えることができます。
牡蠣の冷凍むき身ですが、岩手県では牡蠣に力を入れていることもあって、届けられる牡蠣は新鮮さと旨味がつまっているので、どんな料理にもいいダシが出ます。
品質にもこだわりをもったかき小屋広田湾の冷凍むき身牡蠣をじっくりご賞味ください。
美味のカキフライもお届け♪
三陸・宮城県産牡蠣フライ10粒×3パック10,000円(宮城県多賀城市)
宮城県が自信を持っておすすめする、牡蠣をフライにした10粒×3パックの返礼品です。
サクッとした生パン粉を使用することで、本来の牡蠣の旨味が引き出されて、美味しいカキフライに仕上がりました。
牡蠣は大粒の牡蠣を使用していて、食べ応えがあるフライです。
カキフライを美味しくいただくには、中火ぐらいでゆっくりじっくりで揚げるのがコツです。
油の温度が少しずつ上がっていく中で、牡蠣も解凍されるので転がしながらこんがり揚げて美味しく食べてください。
三陸生牡蠣フライ10粒×5パック20,000円(宮城県石巻市)
宮城県石巻市も、日本では有数の牡蠣の出荷産地です。
毎朝新鮮な牡蠣が水揚げされて、全国から美味し牡蠣を目当てにくるほどの人気です。
そんな宮城県石巻市のふるさと納税の返礼品は、獲れたて牡蠣を、特殊技術で新鮮なまま凍結して加工した牡蠣フライです。
通常の牡蠣フライよりも、濃厚な味わいでクリーミーな食感、まさに高級な宮城県の産物といえる極上の味わいに仕上がっています。
お祝いごとなどの特別な日に、ぜひご家族皆さんでご堪能ください。
牡蠣フライカレーセット牡蠣カレー2食×4箱・牡蠣フライ5粒×4パック20,000円(宮城県石巻市)
こちらは、カレーと牡蠣フライをセットにしたものです。
カレーは、もちろん宮城県産の牡蠣を使い、牡蠣の旨味や風味、香りが引き立つようにミンチにしてキーマ風カレーに仕上げたものです。
カレーは、袋のままで沸騰したお湯で3分から5分ほど温めるか、電子レンジ(500W)なら、耐熱容器に一度移してからラップで密封して1袋1分~1分30秒ほど温めて召し上がってください。
牡蠣フライは、180℃の油で5分~6分程度揚げますが、目安としては、牡蠣フライが浮かんで軽い音でパチパチと聞こえたらフライが揚がったサインです。
カレーはヘルシーでミンチにしてあるので消化も良く、サクサクとした牡蠣フライとよく合います。
歯ごたえも香ばしく美味しいカレーが簡単にできちゃいますよ。
・牡蠣フライ=5個入1パック×4パック(冷凍で1年保存可能)
・牡蠣カレー(レトルト)=2食入(120g×2)×4箱(常温で1年保存可能)
ふるさと納税で極上海のミルクをご賞味あれ♪
海の幸は、新鮮さだけではなくいかに旨味成分がたっぷり入っているかで違うんですね。
もともと宮城県と岩手県は、牡蠣が美味しいランキングでは上位に入る県です。
だからこそ、それぞれの自治体が、誇りを持って取り上げた牡蠣の返礼品です。
そんな美味しい牡蠣を食べられるのは、ふるさと納税の返礼品だからこそです。
近所のスーパーで食べる牡蠣とは違う、極上の海のミルクをどうぞ美味しくご賞味ください!