ふるさと納税でウニが実質無料!?高級ウニがもらえる自治体まとめ♪
日本三大珍味の一つであるウニは、高価なものが多く特別な機会でもないとなかなか口にすることのできないものです。
また、スーパーなどで売られているウニや瓶詰のウニもそれなりの価格はしますが、鮮度も落ちていますし、味もそれなりのものが多いです。
せっかく高級なウニを食べるのであれば、最高級のものを食べたいと考える方が多いと思いますが、実はそんな高級なウニをふるさと納税の返礼品として、届けてくれる自治体があるそうです。
ウニと言うと北海道を思い浮かべますが、ほかにも全国各地からこだわりのウニが届けられます。
新鮮なウニをそのまま届けてくれる自治体もあれば、特別な加工を施したものやおすすめの海産物とセットになったものもありますので、お好みに合わせて選ぶことができますね♪
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人気高級ウニの返礼品まとめ!人気の自治体は?
エゾバフンウニ塩水パック100g×2P・120g×2p・120p×5p20,000円~50,000円(北海道根室市)
エゾバフンウニは北海道の冷涼な沿岸でとれる最上級のウニで、鮮やかなオレンジ色を持ち、甘みとコクのバランスに優れ、濃厚でクリーミーな味わいが高級料亭や高級寿司店などからも支持されています。
特に、この根室産のエゾバフンウニは太平洋とオホーツク海が交わる海域で育っているため、ほかのウニよりも身がしまり味わい深いのが特徴の1つ!
北海道の広大な自然で育った天然物のバフンウニを、完全無添加のまま海水と同じ濃度の塩水につけてありますので、とれたての味を自宅でたっぷりと楽しむことができます。
増毛の塩うに赤・白セット12,000円(北海道増毛町)
北海道増毛町の返礼品である増毛の塩うに赤・白セットは、よくある瓶詰のウニとは一味も二味も違い、前浜で漁獲された鮮度の良い最上級のウニを獲れたその日のうちに一晩塩漬けにした食べ比べセットです。
前浜で獲れるウニは、暑寒別岳のミネラル豊富な伏流水がウニの餌となる昆布の味を良くするため、ウニの風味も増し、身もふっくらとするんだとか!
このセットは、濃厚な甘みを楽しめるエゾバフンウニと淡白で上品な味わいを楽しめるムラサキウニを自宅で食べ比べることのできる贅沢な一品です。
うに山わさび醤油漬け10,000円(北海道根室市)
山わさびは北海道に自生する山菜で、北海道以外ではホースラディッシュという名前でも知られています。
北海道ではすりおろして醤油をかけご飯にそのまま乗せたり、冷ややっこに乗せたりと日常的によく食べられているそうです。
根室の返礼品であるうに山わさび醤油漬けは、北海道民が愛するこの山わさびに最上級のウニを漬け込んだ個性的な一品で、濃厚なエゾバフンウニの味わいと鼻に抜ける山わさびの辛みを一度に楽しむことができます。
お酒の進む味わいで、残った汁もご飯にかけるなどして余すところなく楽しめます。
広田湾漁協からお届け!塩うに冷凍ほやのセット・塩うにわかめセット20,000円(岩手県陸前高田市)
岩手県陸前高田市の広田湾は、2つの半島に挟まれた穏やかな海域と、気仙川から流れ込むミネラルたっぷりの水によって海産物の養殖に最適だと言われています。
広田湾で獲れるウニは、6月中旬から8月上旬のわずかな間しか獲ることのできない貴重なもので、その貴重なウニを塩漬けした塩ウニは陸前高田の名物として有名!
また、セットになっている冷凍ほやは、肉厚で味が濃く濃厚な甘みが特徴で、旬である5月から7月に獲れたものを鮮度を保ったまま冷凍しているため、お好きな時に旬の味わいを楽しむことができます。
もう一つのセットであるわかめも広田湾の特産品で、肉厚でありながら柔らかく、ぷりぷりとした弾力があり、そのまま食べても美味しいわかめです。
ウニ塩漬け10,000円(長崎県五島市)
ウニと聞くと北の海の幸と思いがちですが、長崎県五島列島で獲れるムラサキウニは暖かい海域に生息しています。
味も北海道などのバフンウニとは異なり、あっさりとした上品な味わいが特徴!
このムラサキウニは、5月中旬から6月中旬のわずかな期間しかとることができず、日々の水揚げ量も少ない貴重なもので、五島列島のきれいな海でたっぷりと栄養を含んだあおさなどの海藻を食べて育ちます。
こちらの返礼品のウニ塩漬けは、そんな貴重なムラサキウニを新鮮なまま3%の薄塩につけたもので、旬の味をそのまま楽しめることのできる逸品です。
五島列島粒うにセット20,000円(長崎県五島市)
この五島列島粒うにセットも、長崎県五島列島で獲れるムラサキウニを使用し、獲れたての新鮮なウニを県内産の天日塩に漬け瓶詰したものです。
ムラサキウニの上品な味わいとふたを開けた瞬間に漂う磯の香りが極上の一品で、お酒のつまみにも、ご飯のお供にもおすすめです。
また、洋風料理にも相性が良く、パスタやトーストなどに合わせても美味しく頂くことができます。
ふるさと納税で高級ウニをもらっちゃおう♪
スーパーなどで市販されているウニは、価格が高いわりに鮮度が悪く味もいまいちなものが多いです。
本当に新鮮で美味しいウニなどの海産物は、自分でその土地に足を運ばないとなかなか食べることができないですが、ふるさと納税で送られて来るウニは、とれたて新鮮で味も抜群のものばかりです。
万人に自信をもっておすすめできる特別なものばかりですので、ご家族で楽しむだけでなく、来客時のおもてなしにも喜ばれること間違いなしです。
滅多に口にすることのできない極上の品が、ふるさと納税では実質無料で楽しむことができますので、ぜひ家族全員でその味わいを楽しんでください。